Sziasztok!
Házunk blogja szerencsére igencsak sokszínű, ezért úgy
gondoltam, hogy recepteket, tippeket, ötleteket fogok hozni Nektek. Folyamatos
sorozatnak tervezem a mi kis Boszorkánykonyha rovatunkat, elsősorban azért,
hogy finomakat ehessük, illetve, ha Nektek bármilyen receptetek (akár süti,
akár főétel, leves, szörp, etc.) a birtokotokban van, és meg szeretnétek
osztani, nyugodt szívvel küldjétek el nekem, és leközlöm a blogban, hogy
mindenki megismerhesse, és kipróbálhassa!
Remélem, hogy kedvet kaptok, még ha csak az olvasásra is,
annak meg főleg örülök, ha netán kipróbálva visszajeleztek, nektek mennyire
jött be!
De nem is húzom tovább az időt, lássuk a mai első
finomságunkat, amely egyszerű, és mindemellett pénztárcakímélő édesség. Nem kell
hozzá hatalmas tudás, és órák sem, pár perc alatt összeállítható, és süthető!
 |
| A kép illusztráció! |
Kevert piskóta
Hozzávalók:
3 pohár* liszt
(megj.: ha a tésztába mákot, diót kevernél, variálhatóak az
arányok, eszerint: 1 pohár mák vagy dió, 2 pohár liszt)
2 pohár cukor
4 tojás
1 sütőpor
2 cs. vaníliás cukor
1 pohár tejföl – kicsi!
(*megj.: a kicsi tejföl pohara a mérték, mely a receptben
szerepel)
1 dl
olaj
Töltelék:
Nos, ebbe bármit beletehettek, ízlés szerint variálhatóak a
töltelékek. Tehetsz bele barackot, lekvárt, meggyet (a meggyes-mákost csak
ajánlani tudom!), vagy diót. A mérték is ízlés szerinti, nincs megkötve, hogy
hány dkg, darab, de azért, semmit se túlozzunk el!
Elkészítés:
A cukrot jól kikeverjük a tojássárgájával, a fehérjét pedig
habbá verjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport (illetve, ha mákos/diós tésztát
akarunk, akkor a kívánt hozzávalót). A kikevert tojássárgájához adjuk a
vaníliás cukrot, a tejfölt, olajat, és kikeverjük, majd belekeverjük a habot,
és végül a liszttel masszává keverjük.
Ezután tepsibe tesszük a nyers tésztát, ízesítjük a
választott töltelékkel, majd, a sütőbe téve, (kb 180°-on) 20-30 percig sütjük.
Amint kész, porcukrozva, felszeletelve tálalhatjuk is.
Jó étvágyat!
Legközelebb is valami finomsággal lepletek meg benneteket,
addig is, ha valaki szeretné, küldje be receptjét, vagy, ha elkészítette a
sütit, akkor a visszajelzését, neki mennyire ízlett!
0 hozzászólás:
Megjegyzés küldése